Този софтуер е създаден  по проект „Нови информационни технологии и туристически продукти за развитието на трансграничния туризъм” Референтен номер: 2007CB16IPO006-2011-2 – 160

romans bg nature taste misc movies

По пътя на  римляните

Красотата на природата

Вкусът на западните Балкани

Други забележителности

Филми
      kosachko-kiselo
 
    В миналото всичката работа по полето се е извършвала на ръка. Може би най-тежката работа е била на косачите и жътварите, които е трябвало да работят по цял ден под парещите лъчи на лятното слънце. В тези моменти е имало нужда от нещо, което да ги освежи и същевременно да им даде сили за още работа.  
 
5 – 6 сухи чушки се накисват вечерта в студена вода, за една нощ. На другия ден се изваждат и нарязват в същата вода. Прибавя се ситно нарязана,прясна краставица, ситно нарязан чесън и копър. Сол, оцет,захар и вода се прибавят до овкусяване.