Този софтуер е създаден  по проект „Нови информационни технологии и туристически продукти за развитието на трансграничния туризъм” Референтен номер: 2007CB16IPO006-2011-2 – 160

romans bg nature taste misc movies

По пътя на  римляните

Красотата на природата

Вкусът на западните Балкани

Други забележителности

Филми
      belmuz-sr
 
    “Белмуж” е специалитет от планинските региони на Източна и Югоизточна Сърбия. Няма точна рецепта за това ястие, тъй като всеки има своя собствена. Това ястие се прави със сирене от прясно мляко от млада крава или овче пълномаслено мляко. Белият муж се получава най-добре  с престояло един ден и не посолено мляко.
 
Белият муж се прави от много прясно сирене. Сиренето се взима още от цедилото, слага се в тиган на тих огън и се разбърква,  докато се разтопи на каша. След това се добавя брашно и се рабърква, докато се получи желаната консистенция. Сервира се топло, като предястие. За една порция са необходими 200 гр. сирене и лъжица и половина до две лъжици бяло брашно.