Този софтуер е създаден  по проект „Нови информационни технологии и туристически продукти за развитието на трансграничния туризъм” Референтен номер: 2007CB16IPO006-2011-2 – 160

romans bg nature taste misc movies

По пътя на  римляните

Красотата на природата

Вкусът на западните Балкани

Други забележителности

Филми
      sarma
 
    “Сарма” е най-доброто и най-любимото зимно ястие. То е задължително ястие на 1 януари.
 
Поставете малко мазнина в тиган и запържете 50 грама пушен бекон и 500 грама мляно свинско месо. Добавете 100 грама ориз, магданоз, целина, едно яйце и черен пипер. Направете сармите от листа на кисело зеле и приготвеното месо като плънка. Сложете малко сол, като имате предвид, че и пушеното месо и киселото зеле са солени. На дъното на дълбока тенджера сложете по малки листа кисело зеле, след това накълцано зеле, след това сарма и след това пушеното месо или бекон. Отгоре наръсете с ситно нарязан магданоз и лук и повтаряйте “процедурата”. Сипете вода. Покрийте с листа от кисело зеле. Гответе на средна температура за около един час. Направете запръжка от малко брашно и лют червен пипер. Излейте върху сармата и печете на предварително загрята фурна за около 20 минути.