Този софтуер е създаден  по проект „Нови информационни технологии и туристически продукти за развитието на трансграничния туризъм” Референтен номер: 2007CB16IPO006-2011-2 – 160

romans bg nature taste misc movies

По пътя на  римляните

Красотата на природата

Вкусът на западните Балкани

Други забележителности

Филми
      proja
 
    “Проята” е царевичен хляб. Най-често се консумира с кисело мляко за закуска или за обяд вместо хляб с кисело зеле или “сарми”.  
 
Измийте ½ чаша ечемик и ½ чаВ дълбока купа разбъркайте 3 яйца, 1 чаша царевично брашно, 1 чаша царевични трици, 1 чаша бяло брашно, 1 пакетче бакпулвер, газирана вода, 200 гр. сирене, сметана или кисело мляко, една лъжичка олио. Разбъркайте добре. Направете компактно, почти течно тесто. намазнете съда за печене, поръсете с брашно и изсипете предварително подготвената смес. Печете на предварително загрята фурна на 200°C за около 40 минути. Когато изстине, нарежете на кубчета и сервирайте за закуска.  ша леща. Сложете една глава лук разрязана на малки кубчета в тиган, след това ечемика и лещата. Добавете шест лъжици вода и оставете да се готви на умерена температура за около 40 минути. Добавете малка глава целина ситно нарязана, 7 гъби нарязани на шайби и сол. Гответе за още 15 минути.